Специфический иммуноглобулин Е - яблоко (f49) (ИФА) в Санкт-Петербурге

Описание теста:
Тест на специфический иммуноглобулин Е (IgE) к яблоку (f49) методом ИФА используется для определения сенсибилизации к белкам, содержащимся в яблоке. Аллергия на яблоки часто проявляется в виде зуда и отёка слизистой рта и горла, что связано с реакцией на специфические белки в составе фрукта.

Что исследуется:
Тест определяет наличие и уровень специфических IgE антител в крови к белкам яблока. Повышенные уровни IgE свидетельствуют о сенсибилизации и могут указывать на повышенный риск возникновения аллергической реакции при употреблении яблок.

Применение:
Тест рекомендуется пациентам с подозрением на аллергию на яблоки, особенно при наличии симптомов, таких как зуд в ротовой полости, отёк губ и горла, крапивница или желудочно-кишечные расстройства после употребления яблок. Это также может быть полезно при подозрении на перекрёстные аллергические реакции на другие фрукты или пыльцу берёзы.

О яблоке:
Яблоки содержат белки, такие как Mal d 1, которые являются основными аллергенами и имеют схожесть с белками, содержащимися в пыльце берёзы. Эта схожесть вызывает перекрёстные реакции, известные как синдром оральной аллергии. У некоторых людей симптомы возникают только при употреблении сырых яблок, так как термическая обработка может разрушать часть аллергенных белков. В народе яблоки часто воспринимаются как полезный фрукт, однако для аллергиков они могут представлять серьёзную угрозу здоровью.

Интерпретация результатов:

• Низкий уровень (<0,35 кЕ/л): Низкая вероятность аллергической реакции на яблоки.
• Средний уровень (0,35–3,5 кЕ/л): Возможна умеренная сенсибилизация, возможны лёгкие симптомы при употреблении яблок.
• Высокий уровень (>3,5 кЕ/л): Высокая степень сенсибилизации, вероятны выраженные аллергические реакции, включая отёк и зуд в ротовой полости.

Рекомендации:
При выявленной аллергии на яблоки рекомендуется избегать употребления сырых яблок и других фруктов, имеющих схожие белки (например, груши, персики, черешня). Термически обработанные яблоки могут быть более безопасными, так как тепловая обработка разрушает некоторые аллергены. В случае выраженных реакций следует проконсультироваться с аллергологом и иметь при себе антигистаминные препараты для снятия симптомов.

Производитель и методики:
Тест проводится методом иммуноферментного анализа (ИФА), что позволяет с высокой точностью выявить наличие сенсибилизации к яблокам и оценить уровень специфических IgE антител.

Оборудование: Evolis- Bio-Rad Laboratories, США; Sunrise – Tecan, Austria GmbH; Columbus Pro –Tecan, Austria GmbH; PST-60HL – BioSan, Латвия; Infinite F50 – Tecan, Austria GmbH; HydroFlex М 8/2 – Tecan, Austria GmbH